Home ATTUALITA’ Carbonara Day 2020, oggi tutti a festeggiare la ricetta romana

Carbonara Day 2020, oggi tutti a festeggiare la ricetta romana

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Un’appuntamento che torna puntuale, oggi 6 aprile, un po’ diverso dagli scorsi anni. Un evento social che quest’anno ha una missione ancora più importante: quella di portare sorrisi e divertimento nelle case in un periodo duro come questo. Un lunedì dedicato al 100% alla ricetta tradizionale romana che negli anni è stata modernizzata, rivisitata, esaltata, protetta e a volte – purtroppo – rovinata.

L’invito di Ipo e di Unione Italiana Food, attraverso la campagna dedicata WeLovePasta, è quello di connettersi direttamente dalle proprie cucine, postando il proprio piatto di carbonara accompagnato dall’hashtag #carbonaraday e da un nuovo hashtag, appositamente creato per l’edizione 2020, che è #carbonarahomemade.

Se gli scorsi anni era infatti possibile partecipare anche con le carbonare preparate a casa di amici e familiari o mangiate al ristorante, quest’anno – a causa dell’emergenza Coronavirus – le uniche carbonare ammesse saranno quelle cucinate in casa propria.